Gemüse-Pfannkuchen - Glutenfrei
von Kaitaro303
Kurzbeschreibung
Glutenfreie Gemüse-Pfannkuchen
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse in eine Küchenmaschine (ich benutze eine Ninja) geben und grob hacken.
- 2
Eier und Gewürze hinzufügen und ein paar Mal pulsieren, um die Eier zu vermischen.
- 3
Pfanne mit 0,5 TL Öl erhitzen und 4 Pfannkuchen gleichzeitig backen.
- 4
Genießen.
Tipps
Es können beliebige Gemüse für dieses Rezept verwendet werden. Ich habe übrig gebliebene geröstete Gemüse, geriebene Zucchini und Karotten verwendet. Die Liste ist groß. Viel Spaß!
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Nährwerte pro Portion
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