Leichte Modifikation des South Beach-Rezepts. Im Mikrowellenofen wieder aufwärmen. Geeignet zum Einfrieren.
für 8 Portionen
Gemüse und Käse vermengen und beiseite stellen.
In einer separaten Schüssel Eier, Half & Half, scharfe Sauce, Salz und Pfeffer verquirlen, bis es schaumig ist.
Über die Gemüse- und Käsemischung gießen und gut vermengen.
Muffinblech mit Kochspray besprühen.
Mischung einfüllen.
Bei 350 °C 25 Minuten backen. 8 Portionen pro Rezept.
Gut
Lecker!
Ich liebe Quiche, aber nicht die Kalorien... werde versuchen, das morgen zu machen!!!!!
Das ist großartig. Werde es wieder machen.
Sollte man den Spinat zuerst auftauen und abtropfen lassen? Diese sind auch gut mit Brokkoli und Schinken :)
