Kurzbeschreibung
Ideal für unterwegs!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Spinat 2 1/2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
- 2
Die überschüssige Flüssigkeit abgießen.
- 3
12 Muffinformen mit Alufolie auslegen.
- 4
Die Förmchen mit Kochspray einsprühen.
- 5
Eiersatz, Käse, Tomaten, Zwiebeln und Spinat in einer Schüssel vermengen.
- 6
Gut vermischen.
- 7
Gleichmäßig in die Muffinförmchen verteilen.
- 8
Bei 175 °C 20 Minuten backen, bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt.
- 9
Die Quiche-Tassen können eingefroren und in der Mikrowelle aufgewärmt werden.
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Nährwerte pro Portion
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