Gemüse-Rindfleischsuppe

Name: Gemüse-Rindfleischsuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 450 g mageres Rinderhackfleisch, gekocht und abgetropft; 350 g natriumarme Tomatensoße; 1200 g natriumarme Rinderbrühe; 450 g gefrorenes gemischtes Gemüse; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Zubereitung20 Min

Kochzeit

65 Min

Portionen5

Fettarm Rind & Schwein Suppe

Zutaten

für 5 Portionen

450 g mageres Rinderhackfleisch, gekocht und abgetropft
350 g natriumarme Tomatensoße
1200 g natriumarme Rinderbrühe
450 g gefrorenes gemischtes Gemüse
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einem großen Topf bei hoher Hitze vermengen.
2
Abdecken und zum Kochen bringen.
3
Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
4
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
5
Sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

195.7

Kalorien

24.5 g

Eiweiß

11.7 g

Kohlenhydrate

6.4 g

Fett

Bewertungen

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4.5 (96)

Einfach zuzubereiten, und man hat wahrscheinlich bereits alle Zutaten zu Hause. Meine Mutter hat dies in unserem Familienrestaurant gemacht; es war immer schnell ausverkauft!

SuppeVorspeisen / Suppen / Salate

75 Min

4.3 (242)

Rind & Schwein

Gemüse-Rindfleischsuppe

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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