Kurzbeschreibung
Eine köstliche Möglichkeit, den Tag zu beginnen und satt zu bleiben.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Pfanne mit Kochspray einsprühen und auf hoher Hitze erhitzen.
- 2
Gefrorenes Gemüse hinzufügen und kochen, bis es durchgewärmt ist, dann Knoblauch, Eier und Bohnen hinzufügen.
- 3
Rühren, bis die Eier gar sind.
- 4
Mit Salz und Pfeffer und/oder scharfer Sauce bestreuen.
- 5
Genießen.
- 6
Passt hervorragend zu einer Tasse griechischem Joghurt oder einem Esslöffel fettarmer Sauerrahm.
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Nährwerte pro Portion
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