Gemüse-Tacos

Name: Gemüse-Tacos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 grüne Paprika, in Streifen; 1 rote Paprika, in Streifen; 1 mittlere Zwiebel, in Streifen; 225 g Portobello-Pilze, in Scheiben; 1 mittlere Tomate, in Scheiben; 1 Päckchen Lowry's Taco-Gewürz; 125 g Wasser; 10 g Olivenöl; 10 Mission Weizentortillas, Soft Taco, 8 Zoll

3.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung20 Min

Kochzeit15 Min

Portionen10

Abendessen Mexikanisch Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Eine schöne vegetarische Option für Taco-Abende.

Zutaten

für 10 Portionen

Zubereitung

1
Gemüse hacken und schneiden.
2
Olivenöl, Wasser und Taco-Gewürz in einen großen Topf geben und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
3
Paprika, Zwiebel, Tomate und Pilze in den Topf geben.
4
15 Minuten kochen oder bis die Zwiebeln durchsichtig und die Pilze braun sind.
5
Tortillas erwärmen. Ergibt 10 Tacos.