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Gemüse-Tofu-Pfanne

Gemüse-Tofu-Pfanne

von Pia-8869

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Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen1
BrunchMittagessenVeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Eine köstliche, einfache Mahlzeit ohne zusätzliche Geschmacksstoffe. Den Geschmack frischer Lebensmittel genießen.

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    1 Esslöffel Bio-Kokosöl verwenden, Knoblauch und Zwiebel anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.

  2. 2

    Rosenkohl in kleine Stücke schneiden und 5 Minuten hinzufügen.

  3. 3

    Tofu in kleine Würfel schneiden und die Shiitake-Pilze, in Stücke schneiden und die Stiele weglassen.

  4. 4

    5 Minuten unter ständigem Rühren garen.

  5. 5

    1 Teelöffel rohe Sesamsamen hinzufügen und anrichten.

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BrunchFrühstück
75 Min

Nährwerte pro Portion

541.2
Kalorien
39,9 g
Eiweiß
63,9 g
Kohlenhydrate
17,2 g
Fett

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