für 8 Portionen
6 Tassen Gemüsebrühe zum langsamen Kochen bringen.
Tomaten, Bohnen, Spinat und gefrorenes Gemüse hinzufügen.
Frisches Gemüse schneiden.
In Olivenöl 3-4 Minuten anbraten.
Zur Suppe hinzufügen.
Gewürze hinzufügen.
30 Minuten köcheln lassen.
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Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
