Kurzbeschreibung
Dieses Rezept enthält keinen Reis - ein leckerer Genuss.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Reispapierblätter nacheinander für 10 Sekunden in eine Schüssel mit heißem Wasser tauchen, bis sie leicht weich sind.
- 2
Auf ein nasses Schneidebrett legen, schnell arbeiten, ein Salatblatt, ein Stück Lachs, Gurkenstreifen und eine Avocadoscheibe auf die eine Hälfte des Blattes legen.
- 3
Den restlichen Teil des Blattes über zwei Drittel der Füllung klappen und zu einem Cone rollen.
- 4
Die Rollen auf einer Servierplatte anrichten und locker mit feuchten Papiertüchern abdecken.
- 5
Mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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