Dieses Rezept enthält keinen Reis - ein leckerer Genuss.
für 2 Portionen
Reispapierblätter nacheinander für 10 Sekunden in eine Schüssel mit heißem Wasser tauchen, bis sie leicht weich sind.
Auf ein nasses Schneidebrett legen, schnell arbeiten, ein Salatblatt, ein Stück Lachs, Gurkenstreifen und eine Avocadoscheibe auf die eine Hälfte des Blattes legen.
Den restlichen Teil des Blattes über zwei Drittel der Füllung klappen und zu einem Cone rollen.
Die Rollen auf einer Servierplatte anrichten und locker mit feuchten Papiertüchern abdecken.
Mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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