Geräucherter Lachs auf Leinsamen-Roggenbrot

Name: Geräucherter Lachs auf Leinsamen-Roggenbrot
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Scheibe Roggenbrot mit Leinsamen (oder ähnlich); 50 Gramm geräucherter Lachs; 1/2 Esslöffel Mayonnaise; 2 frische Kirschtomaten; 0,25 Tasse Gurkenscheiben oder nach Belieben.; Zitronensaft nach Geschmack

von Leon52

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Zubereitung5 Min

Portionen1

Fettarm Fisch Frühstück

Ein einfaches Gericht, um gut in den Tag zu starten.

Zutaten

für 1 Portionen

1 Scheibe Roggenbrot mit Leinsamen (oder ähnlich)
50 Gramm geräucherter Lachs
1/2 Esslöffel Mayonnaise
2 frische Kirschtomaten
0,25 Tasse Gurkenscheiben oder nach Belieben.
Zitronensaft nach Geschmack

Zubereitung

1
Die Mayonnaise auf die Scheibe Roggenbrot streichen, mit Lachs belegen und die Gurkenscheiben darauf anrichten. Nach Belieben mit Zitronensaft und Kräutern, Pfeffer usw. würzen.

Tipps

Zutaten nach Belieben variieren.

Nährwerte pro Portion

233

Kalorien

13.6 g

Eiweiß

27.2 g

Kohlenhydrate

6.1 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.3 (195)

Brauchen Sie ein schnelles, einfaches Abendessen? Machen Sie diese einfachen Lachs-Patties. Servieren Sie sie mit Reis, belegt mit schwarzen Bohnen oder Käsegrütze und Spinat.

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