Gebackener Blumenkohl in seiner besten Form!
für 1 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Blumenkohl und Gewürze vermengen.
Gut vermengen.
Öl darüberträufeln und erneut vermengen.
Die Mischung in eine kleine, antihaftbeschichtete Auflaufform geben.
15-17 Minuten backen, dabei nach Bedarf wenden, bis sie leicht gebräunt und knusprig-zart sind.
Sofort servieren.
So lecker, ich habe zwei Portionen gemacht. Eine mit Currypulver bestreut, die andere mit Taco-Gewürz. Dann habe ich sie mir in den Mund gesteckt, als würde ich Popcorn essen.
Lecker! Lecker! Ich habe den Blumenkohl klein geschnitten, frischen Knoblauch, Knoblauchpulver, extra natives Olivenöl und ein wenig koscheres Salz gegen Ende des Kochens hinzugefügt. Bei etwa 30-35 M...
Dies war das erste Blumenkohlrezept, das ich je gemacht habe. Ich musste ein Rezept finden, um den ganzen Blumenkohl zu verwenden, den wir von unserem Kooperationspartner bekommen, den ich normalerwei...
Ich habe auch 1 Esslöffel Olivenöl verwendet und frischen geriebenen Knoblauch gegen Ende hinzugefügt. Es war wirklich lecker und ich werde es auf jeden Fall wieder machen - obwohl ich beim nächsten M...
So einfach, günstig und lecker! Perfekte Gemüsebeilage für die ganze Familie. Mein 3-Jähriger konnte nicht genug bekommen.
Die Großeltern meines Vaters stammen von beiden Seiten aus Österreich und er wuchs mit vielen traditionellen deutschen und österreichischen Gerichten und einer Liebe zu gekochtem Kohl in verschiedenen Formen auf. Diese Liebe hat er an mich weitergegeben und ich freue mich, sein Rezept für süßen und sauren Rotkohl zu präsentieren.
