Geröstetes Gemüse

Name: Geröstetes Gemüse
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 4 EL Worcestershiresauce; 4 EL natives Olivenöl extra; 4 EL frischer Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 4 Zehen Knoblauch, gehackt; 250 g Zwiebeln, gehackt; 3 Stangen Brokkoli, gewürfelt; 250 g Blumenkohl, gewürfelt; 20 Kirschtomaten, ganz; 1 mittlere Zucchini, in Scheiben; 1 mittlerer gelber Kürbis, in Scheiben; 10-15 Zuckerschoten; 250 g Champignons, in Scheiben, ohne Stiel

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Zubereitung30 Min

Kochzeit

20 Min

Portionen8

Abendessen Beilagen Glutenfrei

Nährwerte pro Portion

108.8

Kalorien

2,4 g

Eiweiß

10,3 g

Kohlenhydrate

7,2 g

Fett

Bewertungen

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4.5 (216)

BeilagenVegetarisch

35 Min

4.2 (219)

Beilagen

Geröstetes Gemüse

Zutaten

Zubereitung

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