


für 2 Portionen
1. Rindfleisch in dünne Streifen schneiden.
2. Nudeln öffnen, abtropfen, spülen und mit einem Papiertuch trocken drücken. Mikrowelle für 1 bis 1,5 Minuten.
3. Gefrorenes Gemüse etwa 4 Minuten in der Mikrowelle garen, damit es gar, aber nicht matschig ist.
4. Während das Gemüse in der Mikrowelle ist, das Rindfleisch in einer Pfanne braten, dauert nur etwa 1 Minute pro Seite (je nach Dicke), Nudeln, Chili-Sauce hinzufügen und anbraten.
5. Gemüse (kein Wasser) hinzufügen, eine weitere Minute garen und Hoisin-Sauce hinzufügen und umrühren.
6. In 2 Portionen aufteilen oder einfach alles auf einmal essen.
Wählen Sie Gemüse nach Wahl. Stellen Sie sicher, dass die Nudeln sehr gut gespült und so trocken wie möglich sind.
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vom Harvard Health Institute