Wurde nach dem Anschauen von "Julia und Julia" zubereitet.
für 2 Portionen
Gurke schälen und der Länge nach halbieren. Kerne herauskratzen und in 2,5 cm große Stücke schneiden.
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Gurke hinzufügen.
Bedecken und etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
Salz, Zitrone und Minze einrühren.
Bedecken und weitere 2 Minuten garen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ich habe dieses Rezept von der Mitgliedern MrsMohr gestohlen... sie war im Urlaub und ich wollte alles zusammenfügen, also gehört es ihr!! Es ist das einzige Rezept für pürierten Blumenkohl, das ich wirklich liebe!
Eine schmackhafte Möglichkeit, während der Grillzeit Gemüse zu genießen.
