Geschmortes Kohl und Tomaten
von Tim98
Kurzbeschreibung
Lecker geschmorter Kohl mit Tomaten und Balsamico-Essig.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem 3-Liter-Topf die geschnittene Zwiebel in Butter anbraten.
- 2
Coleslaw hinzufügen und umrühren.
- 3
Abdecken und bei mittlerer Hitze garen, bis es weich ist.
- 4
Tomaten und Hühnerbrühe hinzufügen und umrühren.
- 5
Abdecken und 30 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
- 6
Balsamico-Essig hinzufügen, umrühren und nach Geschmack mit Salz würzen.
- 7
Weitere 5 Minuten garen.
- 8
Ergibt 4 Portionen à 1 Tasse.
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