Gesünderes einfaches Bananenbrot
von Isabelrt34
Kurzbeschreibung
Dies ist ein sehr süßes Brot, das weniger Fett enthält! Man kann das Fett weiter reduzieren, indem man Ei-Ersatz verwendet und den Zucker mit braunem Zucker-Splenda reduziert. Meine Kinder lieben dieses Brot!
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel die Bananen, das Öl und das Apfelmus vermengen.
- 2
In einer anderen Schüssel die Kuchenmischung und den braunen Zucker vermischen, dann zu den feuchten Zutaten geben und gut vermengen.
- 3
In zwei große gefettete Kastenformen gießen.
- 4
Bei 175 °C 40 Minuten backen (oder 6 kleine Kastenformen verwenden und 25 Minuten backen).
- 5
Vollständig abkühlen lassen, schneiden und servieren.
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Nährwerte pro Portion
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