Kurzbeschreibung
Ideal zum Frühstück oder als Snack.
Zutaten
für 17 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Haferflocken, Bananen, Vanilleextrakt, Apfelmus und Zimt vermengen.
- 3
Ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
- 4
Keksteig in Löffelportionen auf das Backblech geben und die Kekse in runde Formen drücken (die Kekse laufen beim Backen nicht auseinander).
- 5
Etwa 25 bis 30 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind.
- 6
Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten auf dem Backblech ruhen lassen, bevor sie auf ein Kühlregal gelegt werden.
- 7
Vorsicht, die Kekse sind sehr weich, bis sie vollständig abgekühlt sind.
- 8
In einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren und genießen!
Tipps
(optionale Zusätze: 1/3 Tasse Rosinen, Schokoladenstückchen oder Cranberries. Für einen süßeren Keks kann auch 1 EL Honig hinzugefügt werden.)
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Nährwerte pro Portion
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