Ideal zum Frühstück oder als Snack.
für 17 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Haferflocken, Bananen, Vanilleextrakt, Apfelmus und Zimt vermengen.
Ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
Keksteig in Löffelportionen auf das Backblech geben und die Kekse in runde Formen drücken (die Kekse laufen beim Backen nicht auseinander).
Etwa 25 bis 30 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten auf dem Backblech ruhen lassen, bevor sie auf ein Kühlregal gelegt werden.
Vorsicht, die Kekse sind sehr weich, bis sie vollständig abgekühlt sind.
In einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren und genießen!
(optionale Zusätze: 1/3 Tasse Rosinen, Schokoladenstückchen oder Cranberries. Für einen süßeren Keks kann auch 1 EL Honig hinzugefügt werden.)
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Ergibt 5 RIESIGE Haferflocken-Rosinen-Kekse. Ideal zum Frühstück oder als Snack. Zäh und lecker :) Sehr fettarm und kalorienarm!
Höher in Eiweiß und Ballaststoffen und niedriger in Fett und Kohlenhydraten als normale Pfannkuchen!
