Mit ein paar substitutions können Sie eine viel gesündere Version normaler Kekse machen.
für 50 Portionen
In einer großen Rührschüssel Butter und Banane mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Stufe 30 Sekunden schlagen.
Zucker, Melasse und Apfelmus hinzufügen und weitere 30 Sekunden mischen.
Backpulver, Natron, Zimt und Muskatnuss hinzufügen und vermengen.
Die Seiten der Schüssel gelegentlich abkratzen.
Eier hinzufügen und gut vermengen.
So viel Mehl wie möglich einarbeiten, indem man eine Tasse nach der anderen hinzufügt.
Rührbesen entfernen und Hafer hinzufügen und mit einem Löffel umrühren.
Rosinen und Schokoladenstückchen hinzufügen und mischen, bis alles gerade vermengt ist.
Teig mit einem Esslöffel in einem Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech setzen.
Bei 190 °C 10 bis 12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Gut
Gut
Ich bin kein Fan von Banane.
SCHÖN
Kann es kaum erwarten, diese auszuprobieren.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
