Kurzbeschreibung
Habe diese gerade erfunden.
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Margarine, Honig, geriebene Zitronenschale und Vanille vermengen.
- 3
Die beiden Mehle, Salz, Backpulver und Backnatron (gesiebt) hinzufügen und mit den restlichen Zutaten fortfahren.
- 4
Den Teig kneten, bis er nicht mehr klebt (bei Bedarf einen Teelöffel Mehl hinzufügen) und auf ½ cm Dicke ausrollen.
- 5
Die Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- 6
Bei 190 °C 15 Minuten backen oder bis die Ränder der Kekse anfangen zu bräunen.
- 7
Die gesamte Zubereitung hat etwa 1200 kcal, sodass die Menge pro Portion berechnet werden kann, indem man 1200 durch die Anzahl der Kekse teilt, die man erhält.
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Nährwerte pro Portion
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