Gesunde Shepherd's Pie (Rindfleisch - ohne Milchprodukte)
von kanetaro147
Kurzbeschreibung
Dies ist ein alter Herbstfavorit, der überarbeitet wurde, um Milchprodukte und Mais zu eliminieren.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Kartoffeln schälen, schneiden und kochen.
- 2
Karotten schälen, diagonal schneiden und dämpfen.
- 3
Kartoffeln mit Brühe und Earth Balance, Salz und Pfeffer zerstampfen.
- 4
Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer anbraten.
- 5
Überflüssiges Fett abgießen.
- 6
In einer 9 x 13 Auflaufform Rinderhackfleisch, dann Karotten und dann die Kartoffeln schichten.
- 7
Mit Paprika bestreuen und bei 175 °C 30 Minuten backen.
- 8
In 3 x 4 Portionen schneiden.
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Nährwerte pro Portion
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