Gesunder Kürbis-Pie ohne Kruste

Name: Gesunder Kürbis-Pie ohne Kruste
Prep time: 6 min
Cook time: 35 min
Total time: 41 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 250 g aus der Dose Kürbis; 250 g fettfreie Kondensmilch; 125 g Herzgesunde Bisquick-Mischung; 125 g Splenda; 1 Esslöffel geschmolzene Butter; 1 Ei; 60 g Ei-Ersatz (oder 1/2 Tasse verwenden und das Ei weglassen); Mischung aus Ingwer, Piment, Muskatnuss, Zimt (nicht gemessen, Kürbiskuchengewürz wäre einfacher)

von MaxU_70

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Zubereitung6 Min

Kochzeit35 Min

Portionen8

Desserts Fettarm

Meine Großmutter hat mir das früher gemacht. Ich habe es gesünder gemacht, damit ich es jetzt öfter essen kann. Ich habe es mit dem gemacht, was ich zur Hand hatte, sodass man mit Substitutionen vielleicht sogar eine leichtere Version machen kann!

Zutaten

für 8 Portionen

250 g aus der Dose Kürbis
250 g fettfreie Kondensmilch
125 g Herzgesunde Bisquick-Mischung
125 g Splenda
1 Esslöffel geschmolzene Butter
1 Ei
60 g Ei-Ersatz (oder 1/2 Tasse verwenden und das Ei weglassen)
Mischung aus Ingwer, Piment, Muskatnuss, Zimt (nicht gemessen, Kürbiskuchengewürz wäre einfacher)

Zubereitung

1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
2
Kuchenform mit Antihaftspray einsprühen.
3
Alle Zutaten gut verquirlen und in die vorbereitete Form gießen.
4
35 bis 40 Minuten backen.
5
Abkühlen lassen und dann 3 Stunden im Kühlschrank kühlen.
6
In 8 Stücke schneiden.

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