Kurzbeschreibung
Ein Bananenbrot-Rezept, das ich verändert habe, damit es meiner Familie gefällt und sehr saftig ist.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Etwa 4 bis 5 Bananen zerdrücken, bis es etwa 1 1/2 Tassen ergibt, und beiseitelegen. Es ist in Ordnung, wenn es etwas klumpig ist.
- 3
In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermengen.
- 4
Eier, Bananen und Apfelmus zusammenmixen.
- 5
Die Bananenmischung zur Mehlmischung hinzufügen.
- 6
Mit einem Mixer glatt rühren und dann Muskatnuss und Zimt hinzufügen.
- 7
Eine 9x9 Backform mit Kochspray einsprühen.
- 8
Den Teig in die Form gießen und 30 bis 40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- 9
In Stücke schneiden und warm servieren.
Ähnliche Rezepte
Bananenbrot
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
Fettfreies Bananenbrot
Ein Bananenbrot, das fettarm, kalorienarm, aber auch lecker ist!!
Super Feuchtes Bananenbrot
Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!