


Die Panade, die nur Sie wissen werden, besteht aus Haferflocken!
für 1 Portionen
Backofen auf 175 °C vorheizen.
Hähnchenbrust oder Schweinekoteletts nach Wunsch schneiden und beiseitelegen.
Die Haferflocken in einen Mixer geben und zu Pulver verarbeiten.
Genug Pulver für die Panade beiseitelegen.
Italienische Gewürze, Knoblauchpulver, Paprika, schwarzen Pfeffer und Meersalz hinzufügen und mit der Hand oder einer Gabel vermischen.
Hähnchen oder Schweinefleisch in Wasser oder Magermilch tauchen und in der Panade wälzen.
Eine Pfanne für den Ofen mit dem Spray einfetten.
Das Hähnchen oder Schweinefleisch leicht besprühen, sodass die Haferflocken dunkler aussehen.
In die Pfanne legen und 20 Minuten im Ofen backen, dann das Fleisch wenden.
Weitere 10 bis 15 Minuten backen (je nach Dicke des Fleisches).
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Probieren Sie diese kostengünstige und frische Version eines Hähnchenauflaufs – keine verarbeiteten Suppen oder Saucen nötig!
Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.