Gewürzkuchen mit knusprigem Belag

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 175 °C vorheizen, eine 23 cm quadratische Form einfetten.

2. 2

   In einer Schüssel Butter, Frischkäse, Zucker, Ei und Vanille cremig rühren.

3. 3

   Die trockenen Zutaten und anschließend die Buttermilch unterrühren, bis ein dicker, glatter Teig entsteht.

4. 4

   In die vorbereitete Form geben und mit Granola bestreuen.

5. 5

   40 bis 45 Minuten backen, bis ein Teststäbchen sauber herauskommt.

6. 6

   Vollständig in der Form abkühlen lassen.