


Ein köstliches Brunch-Gericht!
für 1 Portionen
Grill im Ofen oder Toasterofen vorheizen.
1 Esslöffel Milch in eine mittelgroße, mit Antihaftspray besprühte Backform geben.
Gewürze und Käse in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
Eier abmessen.
Sobald die Milch heiß und sprudelnd ist, die Eier hinzufügen, die Gewürz-Käse-Mischung darüber streuen und 5 bis 6 Minuten grillen, bis die Eier fast vollständig fest sind.
Etwa 1 Minute außerhalb des Ofens abkühlen und fest werden lassen.
Warm mit Vollkornbrot servieren und genießen.
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Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.
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