GF Bananen-Nuss-Brot
von Malin_Hartmann
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Backofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Reife Bananen mit Buttermilch und Eiern in einen Mixer geben.
- 3
Mixer laufen lassen, um die Bananen zu pürieren.
- 4
Walnüsse in den Mixer geben und kurz mit den Bananen vermischen.
- 5
In einer Rührschüssel die Box der Kuchenmischung leeren.
- 6
Olivenöl, Vanille und die Mischung aus dem Mixer hinzufügen.
- 7
Mischen, bis der Teig glatt ist.
- 8
Eine 8x8-Zoll-Form einfetten.
- 9
Teig in die Form gießen.
- 10
28-30 Minuten backen.
- 11
Genießen.
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