Meine Familie liebt zerrissenes Rindfleisch, weiche Tacos, harte Tacos, Enchiladas, im Taco-Salat oder einfach über Reis. Dies ist mein Rezept für zerrissenes Rindfleisch aus dem Slow Cooker. Sie können die Paprika reduzieren, um es weniger scharf zu machen.
für 10 Portionen
Gemüse vorbereiten.
Gemüse mit einer Küchenmaschine oder von Hand würfeln.
In den Crockpot das Gemüse, dann den London Broil und dann die Rinderbrühe geben.
Crockpot auf 6–8 Stunden einstellen.
Wenn der Crockpot länger läuft, zusätzlich 125–180 ml Wasser hinzufügen.
Nach dem Kochen das Rindfleisch mit zwei Gabeln zerrupfen oder in die Küchenmaschine geben und eine Minute mixen.
Das Rindfleisch mit dem restlichen Gemüse und der Brühe vermengen.
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Ich mache das gerne, wenn London Broil im Angebot ist. Ich friere normalerweise etwas ein.
Dies ist eine gesunde Alternative zu Rindfleisch-Tacos.
