Kurzbeschreibung
Ich habe ein Rezept von Bobs Red Mill Steinmahlen Weißreis-Mehl für Weißreis-Muffins angepasst. Sie sind ziemlich gut für meinen ersten Versuch mit glutenfreien Muffins.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
Eine 12-Tassen-Muffinform leicht einfetten.
- 3
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- 4
15 bis 17 Minuten backen.
- 5
Muffins 5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie aus der Form genommen werden.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Sehr gut!
Lecker.
Habe Walnussöl verwendet und es war gut.
So lecker!
Habe das Ei ganz weggelassen und mehr Banane, Vanille, Gewürze und dunkle Schokolade hinzugefügt. So lecker.