Glutenfreie Crêpes
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Zubereitung10 Min
für 1 Portionen
Die ersten drei Zutaten in einem Mixer oder Shaker vermengen.
Gut mixen.
Ein paar Minuten ruhen lassen, während die Banane zerdrückt und mit Erdbeeren und Stevia vermischt wird.
Eine leicht geölte Pfanne erhitzen.
1/3 des Teigs in die Pfanne gießen.
Etwa eine Minute abdecken, bis die Crêpe gewendet werden kann.
Eine Minute abdecken, dann auf einen Teller legen.
Mit 1/3 der Fruchtmischung füllen und etwas Naturjoghurt hinzufügen, aufrollen.
Für zwei weitere Crêpes wiederholen.
Genießen.
Um Kalorien und Cholesterin zu reduzieren, Eiweiße verwenden.
Fluffige, goldene Pancakes, die mit saftigen Erdbeeren gefüllt sind, sind die perfekte Ergänzung zu einem Frühlingsfrühstück oder Brunch. Wir mögen sie mit einer Seite knusprigem Speck.
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Ein Frühstücksklassiker.