Glutenfreie/Dairy-Free Gebackene Donuts
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Zubereitung10 Min
Glutenfrei, laktosefrei, soja-frei und LECKER.
für 6 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Eine Standard-Donutform einfetten.
Das geschmolzene Kokosöl, den braunen Zucker und die Stevia mit einem Schneebesen gut vermengen.
Das Ei und die Vanille hinzufügen und gründlich verrühren.
Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Xanthan-Gummi) vermengen.
Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch hinzufügen.
Gut vermengen.
Die Mischung gleichmäßig in die Donutform gießen.
Backen, bis sie goldbraun sind.
Auf ein Kuchengitter stürzen.
Für Zimtzucker: Die Donuts leicht mit geschmolzenem Kokosöl bestreichen und in Zimtzucker wälzen.
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Für Glasur: Die obere (schöne) Seite der Donuts in die Glasur tauchen.
1 Minute abkühlen lassen, damit die Glasur fest wird.
Am besten warm genießen.
Beim glutenfreien Backen ist es wichtig, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, einschließlich Milch und Eier.
Mit 300 Kalorien pro Stück sind Donuts eine einfache Möglichkeit, ein gesundes Frühstück zu ruinieren. Nicht meine gebackenen. Sie sind voller Früchte und Geschmack – nicht Fett!
Genießen Sie Ihre fudgy Brownie-Lust ohne Gluten!
