Glutenfreie Hamantaschen
von rtMaraZ90
Kurzbeschreibung
Traditionelle jüdische Kekse, die für Purim gemacht werden (siehe das Buch Esther).
Zutaten
für 22 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst die trockenen Zutaten mischen, dann alle feuchten Zutaten zusammengeben.
- 2
Mischen, bis ein Teig entsteht und alle trockenen Zutaten feucht sind.
- 3
Auf 1/8" Dicke ausrollen und glutenfreies Mehl verwenden, um ein Ankleben an der Oberfläche zu verhindern.
- 4
3" große Kreise mit einem Ausstecher ausschneiden.
- 5
1 TL Polaner All Fruit in die Mitte jedes Kreises geben.
- 6
Die Seiten des Kreises in Drittel zusammenkneifen, um ein Dreieck über die Polaner All Fruit zu formen.
- 7
1" Abstand auf ein gefettetes Backblech legen.
- 8
Bei 175 °C 15 bis 20 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
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