Diese sind sehr ähnlich wie die Käsebrötchen von Red Lobster, basieren jedoch auf einem alten brasilianischen Rezept. Sie sind von Natur aus glutenfrei.
für 18 Portionen
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
Mehl, Backpulver und Kräuter vermischen.
Den geriebenen Käse unterrühren, bis er gut bedeckt ist.
Eier mit Öl in einer kleinen Schüssel verquirlen, dann in die trockenen Zutaten gießen und mit einem Löffel vermengen.
Zu Bällen formen. 2,5 cm Durchmesser sind gut für Partyessen, 5 cm für Brötchen.
Auf gefettete Backbleche oder Backpapier legen.
8 bis 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Am besten warm servieren.
Wenn Sie glutenfrei sind wie ich, wissen Sie, wie schwer es ist, ein Rezept für glutenfreie Tortillas zu finden, die sich biegen, ohne zu brechen; die groß genug sind, um tatsächlich etwas einzuwickeln; und die wie Mehltortillas schmecken! Hier ist es!
Ein definitiver Keeper. Danke!
1 1/4 WAS für eine Messung von Tapiokamehl? Ich bin mir nicht sicher, wie jemand das ohne diese Info gemacht haben könnte :(
Sehr gutes Rezept. Glutenfrei zu leben ist nicht einfach!
Sind die angegebenen Portionen für die 2,5 cm großen Bälle oder die 5 cm großen Brötchen? Danke.
Fantastisch, lecker und sie sind schnell verschwunden!
Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!