Glutenfreie, zuckerfreie Tomatensuppe
von Tillrt28
Kurzbeschreibung
Dies ist eine einfache, schnelle Suppe.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem Topf Butter schmelzen und die Zwiebeln "schwitzen", bis sie durchsichtig sind. Eine Dose Tomatensauce und 1 Tasse Hühnerbrühe hinzufügen (die leere Tomatendose kann verwendet werden, um etwa 1/2 Dose zu messen, was 1 Tasse entspricht) und eine Prise gemahlene Nelken hinzufügen.
- 2
Da die Sauce und die Brühe bereits gekocht sind, können die Zutaten einfach 5 Minuten erhitzt werden oder bis zu einer Stunde köcheln, um die Sauce zu "reduzieren" und sie dicker zu machen.
- 3
Nach dem Erhitzen/Reduzieren auf die gewünschte Konsistenz 1 Tasse Schlagsahne hinzufügen, umrühren und servieren.
- 4
Genießen.
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