Glutenfreies Grundrezept für Kuchen, Schokolade oder Gelb :)
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Zubereitung10 Min
Meine eigene Version mehrerer anderer Rezepte.
für 12 Portionen
Die ersten 6 (7 für Schokolade) Zutaten in einer Schüssel verquirlen.
In einer separaten Schüssel Eier, Zucker und Mayo vermengen und bei mittlerer niedriger Geschwindigkeit luftig schlagen.
Eiermischung, Milch und Vanille zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
In 2 gefettete und bemehlte 8" runde Kuchenformen gießen.
Bei 175 °C 15 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt.
5 Minuten in den Formen abkühlen lassen und dann vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Die Glasur ist eher wie Pudding, aber sie macht den Kuchen aus!
Es ist einfach köstlich!
Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!
![Allergiefreier Kuchen [Keine Eier, Erdnüsse oder Milchprodukte]](https://piroggi-images.fra1.digitaloceanspaces.com/food_image_webp/fd/49/ba/79/fd49ba79f3e49c5647ea1047a287ce605a812ecb.webp)
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Zwei geheime Zutaten halten diesen butterfreien Schokoladenkuchen feucht und nahrhaft.
Das ist ein schmackhafter Kuchen für alle mit Allergien!