Glutenfreies Grundrezept für Kuchen, Schokolade oder Gelb :)

Name: Glutenfreies Grundrezept für Kuchen, Schokolade oder Gelb :)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1-1/2 c. BRM Süßhirsenmehl; 3/4 c. BRM Tapiokamehl (ich bevorzuge Maisstärke dafür); 5 g Meersalz; 5 g glutenfreies Backpulver; 15 g Backpulver; 5 g Xanthan; Optional für die Schokoladenversion (5 EL Kakaopulver); 3 Eier; 1-1/4 c. Zucker (ich habe 2-1/2 EL Stevia in der Rohform verwendet); 2/3 c. Mayo (ich habe 1/3 c. Mayo & 1/3 c. leichte saure Sahne verwendet. Man kann auch Avocado verwenden); 1 c. Bio-Milch (ich habe 1% verwendet); 10 g reiner Vanilleextrakt; 1 Pkg zuckerfreies glutenfreies Schokoladenpuddingpulver; 1/4 c. Bio-Milch; 1 Dose gesüßte Kondensmilch (ich hätte fettfreie verwenden sollen); 5 g reiner Vanilleextrakt

von orbitMalinloki61

Noch keine Bewertungen

Zubereitung10 Min

Kochzeit15 Min

Portionen12

Desserts Geburtstag Glutenfrei

Meine eigene Version mehrerer anderer Rezepte.

Ähnliche Rezepte

Zuckerfreier Schokoladenkuchen

3.4 (10)

Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!

DessertsGeburtstag

50 Min