Glutenfreies, milchfreies, kohlenhydratarmes, proteinreiches Mandelbrot
von mikaV3968
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 150 °C vorheizen.
- 2
In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermengen.
- 3
In einer mittleren Schüssel die Eier schlagen und die restlichen nassen Zutaten hinzufügen.
- 4
Die nassen Zutaten zu den trockenen geben und gründlich vermischen.
- 5
Die Mischung in eine leicht geölte Kastenform (5x9 Zoll) geben.
- 6
Bei 175 °C 60+ Minuten backen oder bis ein Zahnstocher/ Messer sauber herauskommt.
- 7
Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
- 8
Ergibt einen großen Laib. 18 Scheiben.
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