Goldsmiths Thai Zitronengras-Delight
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Zubereitung30 Min
für 20 Portionen
Zwiebeln schneiden und in die Pfanne geben, bei hoher Hitze anbraten.
Zucchini und Sommergemüse schneiden und beiseitelegen.
In einer Schüssel Kokosmilch, Olivenöl, zerstoßene Paprika, Fischsauce, Sojasauce, Knoblauch, NoSalt und Equal vermengen.
Mischen und dann mit Garnelen in die Pfanne geben und garen, zum Kochen bringen, Deckel abnehmen und etwas Wasser verdampfen lassen.
Zucchini und Sommergemüse hinzufügen und weitere 5 Minuten garen.
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OH MAN, das ist restaurantwürdig!
Relativ leicht, lecker und sehr einfach!
