Granola

Name: Granola
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: (Mengen um das 5-fache erhöhen, um eine große Menge herzustellen); 250 g Haferflocken; 125 g gemischte Nüsse, grob gehackt; 60 g gemischte Samen; 20 g gemahlene Leinsamen; 5 g Zimt; Prise gemahlener Ingwer; 60 g ungesüßter Apfelmus; 50 g ungesüßter Apfelsaft; 10 g Walnussöl; (getrocknete Früchte, wenn gewünscht)

von JonasQ203

Kurzbeschreibung

Leckere ungesüßte natürliche Granola! Kein Zuckerzusatz und 100 % gesunde Fette.

Zutaten

für 4 Portionen

(Mengen um das 5-fache erhöhen, um eine große Menge herzustellen)
250 g Haferflocken
125 g gemischte Nüsse, grob gehackt
60 g gemischte Samen
20 g gemahlene Leinsamen
5 g Zimt
Prise gemahlener Ingwer
60 g ungesüßter Apfelmus
50 g ungesüßter Apfelsaft
10 g Walnussöl
(getrocknete Früchte, wenn gewünscht)

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

272.3

Kalorien

8.8 g

Eiweiß

35.7 g

Kohlenhydrate

17.5 g

Fett

Bewertungen

3.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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3.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung15 Min

Kochzeit40 Min

Portionen4

Frühstück Vegan Vegetarische Gerichte

Den Ofen auf 150 °C vorheizen.

Die feuchten Zutaten in einer Schüssel und die trockenen in einer anderen vermischen, dann die feuchten in die trockenen gießen und mischen, bis alles gut vermischt ist.

Etwa 40 Minuten im Ofen backen, dabei alle 10 Minuten umrühren.

4.2 (93)

Ich habe angefangen, mein eigenes Granola zu machen, und wollte ein Rezept ohne zusätzliches Fett.

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40 Min

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4.1 (9)

Angepasst von Mark Bittmans Food Matters. Vielseitig und so einfach zuzubereiten, dass es keine Ausrede mehr gibt, die teuren, süßen und fettigen kommerziellen Varianten jemals wieder zu kaufen!

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