Granola-Cerealien (100 Tage echte Lebensmittel)

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 250 °C vorheizen.

2. 2

   Ein Stück Backpapier auf ein großes Backblech legen.

3. 3

   Alle Zutaten bis auf die Butter in einer großen Schüssel vermengen.

4. 4

   In einem kleinen Topf Butter und Honig vermischen und erhitzen, bis die Butter schmilzt.

5. 5

   Salz und Vanille unterrühren und vom Herd nehmen.

6. 6

   Die Butter-Mischung über die trockenen Zutaten gießen und mit einem Spatel vermengen, bis alles gleichmäßig feucht ist.

7. 7

   Auf dem Backpapier gleichmäßig verteilen, etwa 1,25 cm dick.

8. 8

   Etwa 1 Stunde und 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und fest sind.

9. 9

   In Riegel brechen oder Stücke in einen Ziplock-Beutel geben und zerdrücken, um Cerealienstücke zu erhalten.

10. 10

    In einem luftdichten Behälter oder Plastiktüten aufbewahren.