Kann auch zu Riegeln verarbeitet werden.
für 16 Portionen
Ofen auf 250 °C vorheizen.
Ein Stück Backpapier auf ein großes Backblech legen.
Alle Zutaten bis auf die Butter in einer großen Schüssel vermengen.
In einem kleinen Topf Butter und Honig vermischen und erhitzen, bis die Butter schmilzt.
Salz und Vanille unterrühren und vom Herd nehmen.
Die Butter-Mischung über die trockenen Zutaten gießen und mit einem Spatel vermengen, bis alles gleichmäßig feucht ist.
Auf dem Backpapier gleichmäßig verteilen, etwa 1,25 cm dick.
Etwa 1 Stunde und 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und fest sind.
In Riegel brechen oder Stücke in einen Ziplock-Beutel geben und zerdrücken, um Cerealienstücke zu erhalten.
In einem luftdichten Behälter oder Plastiktüten aufbewahren.
Tolle Idee
Schön!
Gut
So lecker!
Wirklich schön!
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
Ich habe angefangen, mein eigenes Granola zu machen, und wollte ein Rezept ohne zusätzliches Fett.
