Leckere kleine Muffins, die glücklich machen.
für 12 Portionen
Ofen auf 400 °F vorheizen.
Nur die Böden von 12 normalen Muffinförmchen einfetten oder Papierbackförmchen in jede Muffinform legen.
Ei in einer mittelgroßen Schüssel leicht schlagen.
Bisquick, Granola, Rosinen, Milch und 2 Esslöffel Honig nur so lange umrühren, bis alles feucht ist.
Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
Etwa 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Sofort aus der Form nehmen.
Warm mit zusätzlichem Honig servieren.
In großen Höhen (3500-6500 Fuß) Papierbackförmchen verwenden.
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Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
