Granola-Riegel für eine Wirtin
von MalinF_30
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 150 °C vorheizen und die trockene Quinoa in eine gefettete 9 x 13" Backform geben.
- 2
In den Ofen stellen, um sie zu rösten.
- 3
Alle paar Minuten die Quinoa überprüfen und umrühren, um eine gleichmäßige Röstung zu gewährleisten.
- 4
In einer kleinen Schüssel oder einem großen Messbecher alle feuchten Zutaten, einschließlich Rohzucker, vermengen.
- 5
Die Banane mit einer Gabel in die feuchte Mischung zerdrücken, falls verwendet.
- 6
Den Ofen auf 165 °C erhöhen.
- 7
In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten vermengen.
- 8
Die geröstete Quinoa mit den trockenen Zutaten vermischen und die feuchte Mischung hinzufügen.
- 9
Die Mischung gleichmäßig in die gefettete Backform verteilen und im Ofen backen.
- 10
20-22 Minuten backen, dabei die Form mindestens einmal drehen, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
- 11
In 16 Riegel schneiden und abkühlen lassen.
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