Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter, Olivenöl oder Kochspray in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- 2
Die Kalamata-Oliven anbraten.
- 3
Eier hineingießen.
- 4
Kochen, dabei gelegentlich umrühren, um zu rühren.
- 5
Wenn die Eier fast fertig sind, gehackte Oliven und zerbröckelten Feta hinzufügen und mit Basilikum oder Koriander, Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Kochen, bis alles gut vermischt ist.
Ähnliche Rezepte
Überbackene Eier mit würziger Tomatensauce
Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.
Feta & Spinat Eiweiße
Feiern Sie die Spinatsaison mit diesem mageren und grünen Rührei. Salziger Feta und samtige Eier verbinden sich wunderbar mit verwelktem Spinat für ein sättigendes Frühstück, das reich an Eiweiß ist.
Eier und Haferflocken
Ein köstliches Frühstück, das sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann und Sie den ganzen Morgen satt hält (zumindest)!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!