Exzellentes Frühstück mit weniger Kalorien, wenn man den Speck weglässt.
für 2 Portionen
Den Ofen auf 150 °C vorheizen. Geschlagene Eier vermengen und in eine Auflaufform geben. Speck, Spinat und Feta darauflegen. In den Ofen stellen, bis die Eier fest sind und der Feta geschmolzen ist.
Feiern Sie die Spinatsaison mit diesem mageren und grünen Rührei. Salziger Feta und samtige Eier verbinden sich wunderbar mit verwelktem Spinat für ein sättigendes Frühstück, das reich an Eiweiß ist.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.