Griechische Frittata mit Speck Rezept | Piroggi

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Griechische Frittata mit Speck

Griechische Frittata mit Speck

Name: Griechische Frittata mit Speck
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 große Eier, geschlagen; 2 gekochte und zerbröselte Stücke Speck; 125 g Spinat; 60 g zerbröselter Feta-Käse

von Till_Fischer

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Portionen2

Frühstück Rind & Schwein

Kurzbeschreibung

Exzellentes Frühstück mit weniger Kalorien, wenn man den Speck weglässt.

Zutaten

für 2 Portionen

4 große Eier, geschlagen
2 gekochte und zerbröselte Stücke Speck
125 g Spinat
60 g zerbröselter Feta-Käse

Zubereitung

1
Den Ofen auf 150 °C vorheizen. Geschlagene Eier vermengen und in eine Auflaufform geben. Speck, Spinat und Feta darauflegen. In den Ofen stellen, bis die Eier fest sind und der Feta geschmolzen ist.

Nährwerte pro Portion

236.3

Kalorien

19,5 g

Eiweiß

5,1 g

Kohlenhydrate

22,0 g

Fett

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