Ich habe das Olivenöl aus dem South Beach-Rezept reduziert und schwarze Oliven hinzugefügt. Dies ist ein salzreiches Gericht, also aufpassen für den Rest des Tages. Ich benutze eine kleine Servierschüssel, um diese Salatgröße zu essen. Kann als Mittagessen oder als Beilage zu Fisch oder Huhn serviert werden.
für 1 Portionen
Dressing-Zutaten, außer Öl, in einem Glas vorbereiten.
Deckel aufsetzen und gut schütteln.
Das Wasser hilft, das Dressing zu verlängern, um den Salat zu bedecken und reduziert die Menge an verwendetem Öl.
Sitzen lassen.
Olivenöl hinzufügen und kurz vor dem Servieren gut schütteln.
Die gereinigten und vorbereiteten Gemüse in einer Servierschüssel kombinieren. Mit Käse und schwarzen Oliven garnieren.
Gut gemischtes Dressing über den Salat gießen.
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Schnell und nahrhaft, diese würzige Variante des Pasta-Salats ist ein Familienfavorit. Mit frischen Kräutern und schwarzen Oliven garnieren.
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