Mein Mann und ich mögen das zu jeder Jahreszeit, aber besonders im Winter! Fügen Sie einige Toppings wie geriebenen Käse, Avocado und saure Sahne hinzu. Es ist so einfach, einfach in den Slow Cooker geben und genießen!
für 8 Portionen
Hähnchenbrust, grob gehackte Paprika, 1 Dose schwarze Bohnen, 1 Dose natriumarme Hühnerbrühe, 2 - 4 Unzen Dosen grüne Chilis (gewürfelt), verschiedene Gewürze (ich mag Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Pfeffer und Petersilie) und 1 Dose grüne Enchilada-Sauce hinzufügen.
Umrühren, um zu vermischen.
3-4 Stunden auf hoher Stufe oder 5-6 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Mais und grob gehackte Zwiebeln hinzufügen, wenn noch 1 Stunde übrig ist.
Wenn noch 20 Minuten übrig sind, das Hähnchen entfernen, grob mit einer Gabel in kleine Stücke zerteilen, zurück in den Slow Cooker geben und umrühren.
Wenn fertig, in Schalen schöpfen und mit Ihren gewünschten Toppings wie frischem Koriander, saurer Sahne, Käse, Avocado oder anderen bevorzugten Toppings garnieren und genießen.
Um es schärfer zu machen, fügen Sie schärfere Paprika wie Jalapeños oder Serranos hinzu. Um das Natrium zu reduzieren, fügen Sie 2 Tassen Wasser anstelle einer Dose Hühnerbrühe hinzu. Macht 8 herzhafte Schalen Suppe.
Dies ist eine Anpassung meines Lieblingsrezepts für Hühner-Tortilla-Suppe aus dem Slow Cooker. Wenn man die Kalorien hat, um etwas zu sparen, kann man im Ofen Tortilla-Chips zubereiten, um sie mit der Suppe zu essen und mit etwas Sauerrahm, Käse, Avocado und allem, was man mag, zu garnieren! Sie ist jedoch auch ohne sehr geschmackvoll. Achten Sie darauf, eine hochwertige Enchiladasauce zu verwenden, da einige Marken fettig sein können. Manchmal füge ich auch andere Gemüse wie Karotten und Kürbis hinzu.
Es ist Hähnchen!
Das würde ich essen!
Hoffentlich kann ich das bald machen.
Lecker
Das ist so gut................
Diese Tortilla-Suppe schmeckt besser als alles, was man in einem Restaurant bekommt. Und sie ist auch gesund! Lass dich nicht von der langen Zutatenliste täuschen. Man muss einfach alles in den Slow Cooker geben und gehen.
Eine schmackhafte, würzige Mahlzeit mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit!