Kurzbeschreibung
Ein einfaches Frühstücks-Rührei
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl (oder Kochspray) in die Pfanne geben und erhitzen.
- 2
Gemüse-Wurst anbraten, bis sie auf beiden Seiten gebräunt ist. Hacken und beiseite stellen.
- 3
Butter in der Pfanne erhitzen.
- 4
Ei verquirlen, während die Butter schmilzt, und das Ei in die Pfanne geben. Falten, während das Ei fest wird. Bevor das Ei vollständig fest ist, von der Hitze nehmen.
- 5
Weiter falten.
- 6
Käse und Wurst hinzufügen und mit Salsa garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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