Kurzbeschreibung
Grünkohl, Paprika und Eier zusammen gerührt!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 2
Paprika und Zwiebel würfeln.
- 3
In die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen.
- 4
Anbraten, bis sie weich sind.
- 5
Während die Paprika braten, 3 Eier verquirlen.
- 6
Verquirlte Eier und frischen Grünkohl in die Pfanne geben.
- 7
Rühren, bis die Eier gar sind und der Grünkohl weich ist.
Ähnliche Rezepte
Massierter Grünkohlsalat
Feta & Spinat Eiweiße
Feiern Sie die Spinatsaison mit diesem mageren und grünen Rührei. Salziger Feta und samtige Eier verbinden sich wunderbar mit verwelktem Spinat für ein sättigendes Frühstück, das reich an Eiweiß ist.
Huevos Rancheros
Dieses Gericht ist schnell und macht Spaß, eine großartige Möglichkeit, einen langweiligen Morgen aufzupeppen und ein Brunch-Favorit in die Arbeitswoche zu bringen.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!