Gut für ein schnelles Frühstück oder einen Snack.
für 16 Portionen
Quinoa kochen und Grünkohl mit etwas Wasser und Gewürzen weich dünsten.
Eiersatz, Käse und Grünkohl vermengen.
Butteraroma hinzufügen.
Muffinform mit Pam einsprühen und halb voll füllen.
Ein paar Löffel Quinoa in die Mitte geben und leicht umrühren.
Muffinform mit etwas mehr der Eimischung füllen.
Bei 200 °C etwa 25 Minuten backen.
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Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
