Kurzbeschreibung
Für Krebspatienten.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Maisstärke, Kuchenmehl und Grünteepulver zusammen sieben.
- 2
Beiseite stellen.
- 3
Weiche Butter in einer Rührschüssel schlagen.
- 4
Puderzucker und Zucker hinzufügen und vermengen.
- 5
Eigelbe und Milch hinzufügen und gut vermengen.
- 6
Mehlmischung hinzufügen und vermengen (nicht übermixen).
- 7
Den Teig 30–60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- 8
Den Teig auf 0,5 cm Dicke ausrollen und mit einem Ausstecher ausstechen.
- 9
Bei 175 °C im vorgeheizten Ofen 10–13 Minuten backen.
- 10
Vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und nach Belieben mit Schokolade dekorieren.
Tipps
Alle Zutaten sind kalorienarm.
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Nährwerte pro Portion
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