Kurzbeschreibung
Es klingt wirklich seltsam! Ich wollte nach dem Training etwas Frisches essen, das kein tierisches Protein enthält. Ich war so überrascht, wie gut Avocado und Hüttenkäse zusammenpassen. Es ist ein toller Snack oder ein leichtes Mittagessen mit blauen Tortilla-Chips oder was auch immer man möchte. Es hat viel Kalium, aber auch ziemlich viel Natrium. Wenn es möglich ist, würde ich das Salz weglassen. Dieses Rezept ist auch eine Frage der Anpassung. Ich habe es so gemacht, wie ich es mag, und man kann gerne experimentieren und mir seine Ideen mitteilen!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Avocados, Tomate, Zwiebel, Jalapeño und Koriander vermengen.
- 2
Mit einem Messer oder einer Gabel alles gut zerdrücken.
- 3
Hüttenkäse hinzufügen und umrühren.
- 4
Optional: Salz hinzufügen.
Tipps
Wenn das Rezept im Voraus zubereitet wird, etwas Zitronensaft hinzufügen oder die Avocado-Kerne in der Schüssel mit der Guacamole lassen, um die Frische zu erhalten.
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Nährwerte pro Portion
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