
Guacamole - Leicht, Gesund, Frisch, Kalorienarm, Fettarm - mit Gemüse
von Z_2861
Kurzbeschreibung
Dies ist ein extrem gesundes und köstliches Guacamole-Dip mit Avocados, Gurken, Tomaten, Koriander, Zwiebel, Limette, grüner Paprika und mehr!
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gemüse in einem Vitamix oder einer Küchenmaschine fein hacken.
- 2
Die Zutaten nicht zu stark vermengen, um eine "Suppe" zu vermeiden.
- 3
Koriander in sehr kleine Stücke schneiden.
- 4
Das Fruchtfleisch der 2 Avocados entnehmen und zu einer fast flüssigen Konsistenz vermischen oder zerdrücken.
- 5
Alles in eine große Schüssel geben.
- 6
Limettensaft hinzufügen.
- 7
Koriander, Gewürze und Aromen einrühren.
- 8
Mit gebackenen Tortilla-Chips, Pita-Chips oder gebackenen Chips servieren.
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